長崎県長崎市にある洋食屋レストラン【向日葵亭】では、長崎名物の『トルコライス』が食べられます。

メニュー
トルコライスって何?
トルコライス、別名トルコ風ライスは、長崎県以外ではあまりみない、長崎名物です。
トンカツやナポリタン、カレーピラフなど嫌いな人はいないだろうと思われる人気メニューのメインを
ひとつの皿の上にドッサリと乗せたその姿は、まさに「大人用お子様ランチ」。
全国各地に存在する多くのファンに讃えられ、愛されています。
この魅力あふれる料理は、長崎のある喫茶店から発祥し、各地に伝わっていったと言われています。
名前の由来 トルコライス
其の壱:フランスの3色国旗「トリコロール」のように見えることから、
    その言葉がなまってできた説。
其の二:ピラフをトルコのアナトリア高原、トンカツをタラウス山脈、
    スパゲティをエーゲ海に見立てた地形説。
其の三:スパゲティ=イタリア、チャーハン=中国 その中間地点がトルコだから
    というカツを無視した説。
其の四:昭和28年頃、「レストラントルコ」が始め、その店名を拝借した説

などいろいろな説がありますが、定かではありません。
向日葵亭のひみつ
名前の由来
向日葵亭の名前の由来、それは店主が大好きな「長渕剛」の
「ひまわり」という歌から名づけました。
明るいイメージで店主もとても気に入っております。
トルコライスへのこだわり
向日葵亭の看板メニューである「トルコライス」は、店主の妹の提案でメニューに登場しました。
今では何種類もありますが、オープン当初は1種類(向日葵風トルコライス)のみでした。
お客様のご要望や、スタッフの意見を取り入れ、ピラフの味の改良、フライやソース、サイズを選択できるなど
楽しんで頂けるトルコライスにたどりつくことができました。
おかげさまで「トルコライスの美味しい店」1位に選ばれ、お客様に愛される店として少し前進しました。
郊外にありながら多くのお客様にご来店頂き、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
向日葵亭の絶品トルコライス
向日葵風トルコライス 向日葵風トルコライス  ・・・1090円
【ピラフ】
特製和風ダレを使ったカレーソースにピッタリなピラフ
【カレーソース】
じっくり炒めて甘みを出した玉ねぎたっぷりソース
【カツ】
あっさり柔らかなヒレカツを使用
【スパゲティ】
ソースがミートソース・トマトソースの2種類の選択可能
カルボナーラの
ヒレカツオムハヤシ
ヒレカツトルコライスグラタン お子様トルコライス
オムハヤシのトルコライス ヒレカツトルコライスグラタン お子様トルコライス
オムハヤシのトルコライスが10年ぶりに
リニューアルしました。スパゲティの増量
「カルボナーラソース」も加えよりおいしく 食べていただけるように盛り付け、バランスも 改良しました。・・・1220円
ありへん∞世界、ドォーモに出ました!
トルコライスにホワイトソースとチーズをかけ焼き上げました
ボリューム満点の一品。 ・・・1060円
当店人気No.1のトルコライスをお子様向けに。 ・・・590円(おもちゃ付)

【アレルゲン:卵・小麦・乳】


スパゲティソースはミートソース、トマトソースからお選びいただけます。
その他にも多数トルコライスメニューを取り揃えております。
お得なセットメニューもございますのでぜひご利用ください!
向日葵亭へのお問い合わせ 095-840-1860 ご予約は受け付けておりません
今しか食べられない?洋食屋向日葵亭の期間限定メニュー お昼はお得に!洋食屋向日葵亭の日替わりランチ 種類もたくさん!洋食屋向日葵亭のお子様メニュー
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